Die Walnuss ist eine sehr vielseitige und gesunde Frucht. In Transsilvanien hat sie eine lange Geschichte. Nicht nur die reifen Nüsse eignen sich zur Verarbeitung, auch die grüne Nuss und die Blätter können sinnvoll verwendet werden. Erfahren Sie bei diesem Kurzseminar alles über Nüsse und lassen Sie uns gemeinsam – je nach Saison – Köstlichkeiten aus grünen oder reifen Nüssen zaubern.
Der Workshop beginnt mit einem Spaziergang durch meinen Obstgarten mit mehr als einhundert – teilweise uralten – Nussbäumen. Dann wollen wir uns gemeinsam daran machen, Nüsse zu knacken und zu Köstlichkeiten zu verarbeiten – Walnusslikör, -konfitüre, -brot oder -plätzchen.
Der Workshop dauert ca. 3 – 4 Std., inkl. Spaziergang und Verkostung.
AN-/ABREISE | Cund / eigene Anreise | ||||
TERMIN | Täglich vom 1.4. – 31.10. | ||||
TEILNEHMER |
mind. 4, max. 8 | ||||
ANREISE |
PKW | ||||
FÜHRUNG | Deutsch oder Englisch | ||||
UNTERKUNFT |
– | ||||
VERPFLEGUNG |
Verkostung | ||||
AUSRÜSTUNG | Wanderschuhe, Gefässe für Produkte (Schüssel, Tupperware …) | ||||
INCLUSIVE |
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Der Workshop ist auch für Kinder geeignet.
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[contact-form-7 404 "Nicht gefunden"][cronologie] Atelier de nucă
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PRO PERSON |
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(mind. 4 Vollzahler)
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